| igors80 | Дата: Вторник, 18.12.2012, 21:00 | Сообщение # 1 |
|
Лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 52
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
| Для рецепта вам потребуется:
сельдь соленая - 400г
яблоки - 60г
репчатый лук - 40г
сметана - 100г
сахар - 20г
лимонный сок или уксус - 20г
зелень петрушки - 20г
горчица
соль.
Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить от костей. Каждую половинку филе разделить на 2-3 части, положить в салатник и залить сметанным соусом.
Для приготовления соуса яблоки измельчить на крупной терке, смешать нарезанным луком и сметаной, заправить по вкусу солью, сахаром, лимонным соком или уксусом, горчицей.
При подаче посыпать зеленью петрушки.
|
| |
| |
